02-01-2019 Просто Рецепт Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте с фото Ингридиенты 102Основныелук репчатый1 головкатесто слоеное400 грастительное масло3 ст. л.соль1 щепоткаперец черный молотый1 щепоткакабачки молодые1 шт.Заливкаяйца куриные2 шт.сыр80 гсливки 10-20%100 млгорчица острая½ ч. л.соль1 щепоткабазилик свежий2 веточки Пошаговый способ приготовления Кабачки нарезать кружочками, присолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до легкого зарумянивания. У меня кабачок среднего размера, если берете маленькие кабачки, возьмите два штуки. Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в той же сковородке, что и кабачки. Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, тертый на средней терке сыр, горчицу. Посолить по вкусу. Добавить базилик. Я просто порвала его руками. Тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Выложить его в форму (у меня 26 см.) Распределить кабачки и лук. Залить заливкой. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку. Выпекать тарт в течении 20-25 минут. Остудить немного и подавать как закуску или легкий ужин. Кусочек для любителей овощей!Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат из манго, авокадо и огурца. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты «Походный» бутербродСельдь в йогуртовом соусеМаринованные сыроежки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте" - наш рецепт с пошаговыми фото.
