Приготовление:
25 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- какао-порошок
50 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
100 г - сода
½ ч. л. - сливочное масло
80 г - ванилин
1 щепотка - соль
1 щепотка - фундук
2 горсти - шоколад
90 г - мука
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, соду, какао, ванилин и соль.
В другой миске взбить мягкое масло с 100 г сахара.
Разбить большое яйцо и снова взбить. К масляно-яичной смеси добавить измельченные орехи, перемешать. В эту смесь постепенно добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто.
Из этого теста скатать небольшие шарики. Каждый шарик приплюснуть, на него положить кусочек шоколадки и завернуть края, формируя шарик.
Каждый шарик обмакнуть в сахар и уложить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при 180°C 10 минут.
Приятного аппетита.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт пряники.