02-01-2019 Просто Рецепт Бела вешалица Шашлык Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Бела вешалица с фото Ингридиенты 102Основныепрошутто80 гогурцы маринованные4 шт.сыр100 гсальник200 гпаприка 1 ч. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусусвиная вырезка600 г Пошаговый способ приготовления Свиной биток нарежьте на кусочки толщиной 1 см, посолите, поперчите и присыпьте паприкой. Убираем в холодильник на 30 минут. Мясо слегка отбейте рукояткой ножа, и поделите на половину. На одну половину мы будем класть начинку, а второй прикрывать. Сыр нарежьте пластинами и выложите поверх мяса. А поверх сыра покладите по кусочку прошутто. Огурцы нарежьте тонкими пластинами, и выложите на прошутто. Закройте второй половиной мяса. И всю конструкцию заверните в сальник, сальника не жалейте, если он у вас очень тонкий то 5-6 слоев, у меня средний то и 3-х достаточно. Так заворачиваем всю вешалицу. Жарим на решетке до золотистости, примерно по 8-10 минут с каждой стороны. Вкусного вам пикника. 0 Приятного аппетита!!! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт клубничная гранита. Источник ШашлыкДругие рецепты Шашлык на большую компанию «Майский»Шашлык из куриных сердечек в духовкеКапустка к шашлыку Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бела вешалица" - наш рецепт с пошаговыми фото.
