02-01-2019 Просто Рецепт Пицца по-домашнему Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Пицца по-домашнему с фото Ингридиенты 102Основныемука300 гсоль1 ч. л.сахар½ ст. л.сливочное масло15 гвода200 млдрожжи сухие½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Готовим тесто. Муку смешать с дрожжами, добавить к ним соль, сахар, масло и воду. Замесить тесто. Оставить на 15 минут для расстойки в теплом месте. Снова хорошо вымесить. Оставить в теплом месте для расстойки на 20 минут. Я это тесто замешиваю в хлебопечке на программе "Тесто для пиццы", но можно и вручную, конечно. Через указанное время тесто готово. Оно получается невероятно эластичное и мягкое — из него и без скалки можно сформировать пиццу совершенно любой желаемой толщины. В качестве начинки можно использовать все, что угодно: томатный соус, мясо, курицу, креветки, овощи. Главное — не забыть посыпать толстым слоем сыра:) Выпекать при максимально возможной для вашей духовки температуре (у меня — 250°C), желательно, если имеется такая функция — с конвекцией. Таким образом она останется сочной и при этом хрустящей. Пицца готова через 5-7 минут! Ароматная, благоухающая, сочная, аппетитная! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт апельсиново-черничный коктейль. Источник Другие рецепты Нерка, запеченная в японском соусеСалат «Рождественский»Эклеры с кофейным кремом «Гроза» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пицца по-домашнему" - наш рецепт с пошаговыми фото.
