02-01-2019 Просто Рецепт Красная пасха на ряженке ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечка Приготовление: PT14 часовM PT14 часовM PT14 часовM 14 часов Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Красная пасха на ряженке с фото Ингридиенты 102Основныемолоко500 млсливочное масло150 гсметана жирная150 гсахар80 гконфеты M&M’s3 шт.шоколадные конфеты1 шт.кисель сухой5 глимонный сок1 ст. л.ванильный экстракт1 млклюква60 гряженка1500 мл Пошаговый способ приготовления Ряженка, сметана, масло, сахар, ягоды, ваниль, шоколадные конфеты — это киндер, конфеты M&M. Замачиваем клюкву (у меня сухая половинками, размороженной дать оттаять) Соединяем молоко и ряженку. Ставим на слабый огонь. Нагреваем до 75°С, даем створожится. Если хлопья не образуются, можно добавить ложку-две лимонного сока. Процеживаем через один слой марли массу. На выходе 480 г, вес зависит от жирности компонентов. Смешиваем сметану, сахар и масло. Соединяем все с творожком из ряженки, работаем блендером. Кладем клюкву. В форму кладем марлю влажную и слой получившейся массы. Пару ложек массы отделяем, соединяем с киселем, капаем ложку лимонного сока, чтобы краска проявилась и начиняем яйцо. Внутрь яйца кладем несколько M&M — «маленькие яйца». Готовила и придумывала состав, т.ч. на первом фото не все компоненты. Соединяем яйцо, вдавливаем аккуратно в паску. Выкладываем остатки массы на яйцо, закрываем марлей, кладем блюде и груз. 0 Ставим в холодильник на 12 часов минимум. Снимаем форму и марлю, украшаем. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пасхальный кулич с марципаном. Источник ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечкаДругие рецепты Заварная пасха «Три шоколада»Глазурь для куличей Marshmellow fluffПасхальный кулич Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Красная пасха на ряженке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
