Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста краснокочанная
½ кочана - фенхель
1 пучок - лук красный
1 шт. - оливки без косточек
1 горсть - изюм
½ стакана - мята
по вкусу - капуста белокочанная
½ кочана
Заправка:
- апельсиновый сок свежевыжатый
¾ стакана - оливковое масло
6 ст. л. - сахар
1 ½ ст. л. - соль
½ ч. л. - перец черный свежемолотый
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать все для заправки.
Капусту белокочанную и краснокочанную порубить. Добавить луковицу фенхеля тонко нарезанную, красную луковицу.
Добавить золотой изюм, аеремешать. Заправить и перемешать. Поставить на 1 час в холодильник.
Подаем к столу с оливками без косточек. Украсить мятой по желанию.
Посмотрите еще этот рецепт яблочно-сливовый штрудель с ванильным соусом.