Meatballs (мясные шарики с соусом)

Meatballs (мясные шарики с соусом)


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Meatballs (мясные шарики с соусом) с фото

Ингридиенты
94
Соус
  • сметана 20%200 г
  • вода250 мл
  • паприка ½ ч. л.
  • перец белый молотый1 ч. л.
  • мука40 г
  • растительное масло40 мл
Основные
  • лук красный2 шт.
  • хлебная крошка¾ стакана
  • молоко½ стакана
  • яйца куриные1 шт.
  • паприка ½ ч. л.
  • петрушка зелень1 ст. л.
  • говяжий фарш500 г
Пошаговый способ приготовления
    Духовку нагреть до 180°C. Лук мелко порезать и потушить до золотистого цвета. Хлебную крошку залить молоком. В миске смешать: фарш, зелень, лук, хлебную крошку, паприку, соль, перец, яйцо и все хорошо выместь. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень и жарить в духовке 30 минут. В глубокой сковороде смешать масло, муку, паприку, перец, соль. И поджарить минуты 2-3. Помешивая залить кипятком, чтобы не было комочков. Добавить сметану и помешивая на медленном огне довести до кипения. Переложить шарики в соус и перемешать. Накрыть крышкой и тушить помешивая на медленном огне 20 минут. Приятного аппетита!
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Meatballs (мясные шарики с соусом)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*