02-01-2019 Просто Рецепт Цветная гречка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Цветная гречка с фото Ингридиенты 102Основныесвекла вареная2 шт.шпинат200 гсоль10 гперец3 грастительное масло для жарки20 мллимонный сок2 ст. л.лук репчатый1 шт.гречневая крупа300 г Пошаговый способ приготовления Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи. Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды — после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти. Поджариваем лук. Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона. Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде. Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона. Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу. Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пасхальный кулич "идеальный". Источник Другие рецепты Рождественский гусь с гречкойГречка с овощами в мультиваркеГречка с тушенкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цветная гречка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
