Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шоколад черный горький
300 г - малина замороженная
150 г - сливки жирные
200 мл - какао-порошок
2 ст. л. - мед
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Предварительно размороженную малину выложить в небольшую кастрюлю, добавить мед и сварить.
Протереть малину через сито — должно получиться 2 ст. ложки пюре.
Сливки влить в кастрюлю, прогревать до появления первых пузырьков, затем добавить шоколад и растопить его.
Добавить малиновое пюре, все перемешать и остудить.
Половину какао просеять через сито на бумагу для выпечки и с помощью двух чайных ложек выкладывать небольшие шоколадные конфеты.
Посыпать конфеты оставшимся какао и заморозить.
Обратите внимание на еще один рецепт яичница в булочке.