Лимонный бискотти

Лимонный бискотти


Приготовление:
1 час и 35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лимонный бискотти с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль¼ ч. л.
  • сахар135 г
  • лимонная цедра1 ст. л.
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • миндальный экстракт¾ ч. л.
  • лимонный сок35 г
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • мука240 г
  • сливочное масло85 г
Глазурь:
  • сахарная пудра60 г
  • лимонный сок2 ч. л.
  • молоко3 ч. л.
  • краситель пищевой желтыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть духовку до 180°C.
  1. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить соль, лимонную цедру, миндальный экстракт, разрыхлитель. Все вместе взбить. Добавить муку и перемешать. Тесто будет прилипчивым. Тесто выложить в виде батона на противень смазанный с бумагой для выпечки. Ладони смочить холодной водой, встряхнуть. Пройтись по тесту формируя форму. Тесто будет послушным. Поставить в горячую духовку на 25 мин. Достанем из духовки и дать постоять 10 мин. Сбавить духовку на 160°C.
  2. Нарезать батон аккуратно ножом. Примерно по 1 см толщина. Приготовим глазурь. Смешаем перечисленные ингредиенты в емкости. Развернуть бискотти на противне и вернуть в духовку на 30-35 мин. Достанем из духовки и дать ость 15 мин. Затем полить приготовленной глазурью со всех сторон. 0 Подаем к столу. 1 Приятного аппетита.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный бискотти" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*