02-01-2019 Просто Рецепт Паштет из чечевицы и грибов Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Паштет из чечевицы и грибов с фото Ингридиенты 102Основныешампиньоны120 глук репчатый½ головкипаприка сладкая1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепоткасоевый соус1 ст. л.растительное масло3 ст. л.лимонный сок2 ст. л.чеснок1 зубчикчечевица зеленая1 стакан Пошаговый способ приготовления Нам понадобится полный стакан уже вареной чечевицы (стакан у меня 200 г). Отварить ее желательно без соли, до полной готовности. Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на 2 ложках масла в течении 2 минут, постоянно помешивая. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Если берете замороженные, как у меня, советую разморозить и отжать всю воду. Присыпать перцем и паприкой по вкусу. Готовить около 7-8 минут. В блендере соединить чечевицу,лук с грибами, лимонный сок и соевый соус. Взбить все в однородную массу. Переложить паштет в миску, накрыть пленкой или крышкой и охладить около часа. Получилось нежно, вкусно и полезно! А если еще с хрустящими крекерами подать, то вообще красота! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт гречишно-ржаной хлеб. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Тарт с черникойБарабулька под маринадом«Хмельные» помидоры Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паштет из чечевицы и грибов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
