Паштет из чечевицы и грибов

Паштет из чечевицы и грибов


Приготовление:
20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Паштет из чечевицы и грибов с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны120 г
  • лук репчатый½ головки
  • паприка сладкая1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • соевый соус1 ст. л.
  • растительное масло3 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • чечевица зеленая1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Нам понадобится полный стакан уже вареной чечевицы (стакан у меня 200 г). Отварить ее желательно без соли, до полной готовности. Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на 2 ложках масла в течении 2 минут, постоянно помешивая. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Если берете замороженные, как у меня, советую разморозить и отжать всю воду. Присыпать перцем и паприкой по вкусу. Готовить около 7-8 минут. В блендере соединить чечевицу,лук с грибами, лимонный сок и соевый соус.
  1. Взбить все в однородную массу. Переложить паштет в миску, накрыть пленкой или крышкой и охладить около часа. Получилось нежно, вкусно и полезно!
  2. А если еще с хрустящими крекерами подать, то вообще красота!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паштет из чечевицы и грибов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*