Капустные оладьи с морковью и луком-пореем

Капустные оладьи с морковью и луком-пореем


Приготовление:
35 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Капустные оладьи с морковью и луком-пореем с фото

Ингридиенты
103
Для соуса
  • укроп3 веточки
  • сметана1 ч. л.
  • горчица1 ч. л.
Основные
  • капуста белокочанная¼ кочана
  • лук-порей1 шт.
  • морковь1 шт.
  • сыр твердый100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • мука1 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Капусту натереть на крупной терке. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук с морковью. Сыр натереть на крупной терке. Капусту соединить с сыром и яйцом, посолить и перемешать. Добавить обжаренную морковь с луком, всыпать муку и еще раз перемешать. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, пожарить оладушки и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Укроп мелко порубить. 0 Приготовить соус: сметану соединить с горчицей и укропом, все перемешать. 1 Подавать оладьи с соусом.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Капустные оладьи с морковью и луком-пореем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*