Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис круглозерный «Увелка»
1 пакет - фрукты консервированные
300 г - фруктовый сок
2 стакана - желатин
2 ст. л. - сахар
5 ст. л. - перец душистый горошком
4 шт. - лимонная кислота
2 г - корица
1 ч. л. - сахарная пудра ванильная
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Замочить желатин в небольшом количестве воды. Рис отварить до готовности в подслащенной воде с добавлением душистого перца.
Смешать консервированные фрукты и сок, добавить 3 ст. ложки сахара и лимонную кислоту. В компот с соком положить набухший желатин, помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Процедить, охладить до киселеобразного состояния. Добавить сладкий вареный рис.
Фруктовое желе выложить в формочки и поставить в холодильник для застывания. Для того, чтобы извлечь желе из формочек, облить их горячей водой и выложить десерт на блюдо.
Посыпать ванильной сахарной пудрой, смешанной с корицей.
- Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт кофейный питательный напиток.