03-01-2019 Просто Рецепт Чечевица в сливочно-томатном соусе Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Чечевица в сливочно-томатном соусе с фото Ингридиенты 102Основныечечевица зеленая200 гпротертые консервированные помидоры300 глук-шалот1 шт.небольшой корень имбиря1 шт.небольшой пучок петрушки1 веточканебольшой пучок базилика1 шт.чеснок1 зубчиксливки150 млоливковое масло½ ст. л.сливочное масло½ ч. л.пеперончино молотый1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Чечевицу отварить без соли согласно инструкции на упаковке. Лук-шалот почистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. В сковороду с луком и чесноком добавить имбирь, протертые помидоры, все перемешать и довести до кипения. Добавить готовую чечевицу, молотый пеперончино, посолить, поперчить и перемешать. Влить сливки, еще раз все перемешать и довести до кипения. Петрушку и листья базилика мелко порезать, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня. Обратите внимание на еще один рецепт палтус с песто из брокколи. Источник Другие рецепты Хрустящая кростата с черникойГренки с жареной печенкой«Мимоза» в бокале Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чечевица в сливочно-томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
