Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - растительное масло
1 ст. л. - сода
¼ ст. л. - сахар
2 ст. л. - вода
150 мл - молоко
450 мл - мука
6 ст. л. - сливочное масло
80 г - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
В одну емкость кладем муку (6 ст. л. с горкой), яйца, масло растительное, соду, сахар, соль, воду, молоко.
Смешиваем ингредиенты взбивая миксером.
Растапливаем сливочное масло.
Обжариваем каждый блинчик с двух сторон по 1 минуте на среднем огне, предварительно смазав сковородку свиным жиром.
Готовый блинчик смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт блинчики со сливочным соусом из шампиньонов.