Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ананасы консервированные
4 шт. - вода
100 мл - соль
½ ч. л. - орегано сушеный
1 ч. л. - перец белый свежемолотый
по вкусу - растительное масло
2 ст. л. - куриное филе
300 г
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовим маринад для наших шашлычков. Я взяла ананасы которые консервированные не в сиропе, а в ананасовом соке. В блендере смешать ананасы, масло, соль, специи, воду и сок из ананасов (я взяла 2 столовые ложки).
Куриное филе промыть, нарезать кубиками и замариновать мясо. Оставить на 30 минут.
Я готовила свои шашлычки в духовке, поэтому использовала деревянные шпажки, вымоченные ночь в воде. Нанизать кусочки мяса и поставить в разогретую до 230°C духовку на 20 минут.
В процессе жарки один раз нужно перевернуть шашлычки, чтобы приготовились равномерно.
Готовые шашлычки получаются нежными, мягкими и вкусными!
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда блины австрийского кайзера (kaiserschmarrn).