Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
130 г - соль
1 щепотка - сахар
по вкусу - яйца куриные
4 шт. - молоко
250 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Молоко с солью и сахаром (количество сахара зависит от того, с чем вы будете есть блины) вскипятить.
В кипящее молоко засыпаем муку и быстро перемешиваем.
Слегка остужаем и начинаем добавлять яйца по одному, всякий раз тщательно перемешивая. Количество яиц зависит от их размера. Возможно, будет достаточно и 3-х. Нам нужна необходимая консистенция для оладий.
Жарим на среднем огне на смеси растительного и сливочного масла. Подаем с любимыми добавками — сметана, мед, варенье, сироп и т.д. и т.п.
Обратите внимание на еще один рецепт брауни из нута.