Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кипяток
100 мл - соль
½ ч. л. - сахар
1 ч. л. - мука
140 г - разрыхлитель
1 ч. л. - сливочное масло
1 ст. л. - сливки 10-20%
200 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Налейте сливки в миску, добавьте соль и сахар.
Влейте кипяток, перемешайте и сразу же всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Мешая венчиком добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином смазать растительным маслом.
Жарим с двух сторон.
Складываем стопочкой и накрываем.
Вкусной Масленицы!!!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда скумбрия, фаршированная стручковой фасолью.