03-01-2019 Просто Рецепт Маффины с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Маффины с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука½ стаканакукурузная мука½ стаканаячменная мука½ стаканагорошек зеленый замороженный200 гяйца куриные2 шт.лук репчатый1 головкавыдержанный козий сыр70 гбекон50 гнебольшой пучок петрушки1 веточканебольшой пучок базилика1 шт.кефир250 млоливковое масло1 ст. л.сахар коричневый1 ч. л.сода1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Зеленый горошек предварительно разморозить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. Бекон нарезать маленькими кусочками, добавить к луку и обжаривать все еще пару минут. Листья петрушки и базилика мелко порубить. Размороженный горошек опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. Сыр натереть на крупной терке — должны получиться 3–4 ст. ложки. Всю муку перемешать с сахаром, содой и разрыхлителем, добавить натертый сыр, измельченную зелень и еще раз перемешать. 0 Обжаренный лук с беконом соединить с зеленым горошком, добавить кефир и яйца, все перемешать. 1 К муке с сыром и зеленью влить кефирную массу и вымешать тесто. 2 В формочки для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить в них тесто. 3 Выпекать маффины в разогретой духовке 15 минут. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу грибы по-тоскански с красным перцем и оливками. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Творожный кекс с грушейБананово-мандариновые кексыЯблочные маффины на кефире с орехами и отрубями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маффины с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
