03-01-2019 Просто Рецепт Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды с фото Ингридиенты 102Основныемаскарпоне200 гсметана 35%2 ст. л.сахарный песок мелкийпо вкусуягоды замороженные1 стакансахар1 ст. л.сливочное масло1 ст. л.коньяк2 ст. л.блины готовые4 шт. Пошаговый способ приготовления Пожарить блины. Ягоды положить на теплую сковороду с маслом, насыпать сахар, и у меня осталась от предыдущих десертов веточка ванили без семян и я ее тоже туда положила. Ягоды берите на свой вкус, я взяла клубнику, чернику, смородину и морошку. Как ягоды станут мягкими и жидкость на половину выпарится, наливаем коньяк и аккуратно поджигаем, и даем вывариться спирту. Делаем крем: маскарпоне, сметану и сахар смешиваем блендером до растворения сахара. Кладем в блинчики крем и поливаем фламбированными ягодами. Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда лимонные блины с кокосово-лимонным кремом. Источник Другие рецепты Ириски в кокосовой стружкеПицца «Жюльен»Свекольный салат с грецкими орехами и черносливом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды" - наш рецепт с пошаговыми фото.
