03-01-2019 Просто Рецепт Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом с фото Ингридиенты 94Кремкокосовое молоко300 млсахар2 ст. л.ванильный экстракт1 ч. л.кукурузный крахмал1 ст. л.яйца куриные1 шт.лимонная цедра½ шт.Блинымолоко170 млсахар3 ст. л.соль1 щепоткаяйца куриные2 шт.растительное масло1 ст. л.лимонная цедра½ шт.мука½ стакана Пошаговый способ приготовления Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте цедру и щепотку соли. Затем все время помешивая, добавьте частями просеянную муку. Все также мешая венчиком, введите молоко. Добавьте масло и перемешайте. Накройте тесто и отправьте в холодильник на 30 минут «отдохнуть». Пока тесто отдыхает, приготовим крем: в сотейнике смешиваем яйца, сахар и ваниль. Добавляем крахмал и снова перемешиваем. Вливаем молоко и ставим на огонь, помешивая венчиком, варим крем до загустения. Вот такой нежный крем выходит, добавляем в готовый крем цедру, перемешиваем и даем полностью остыть. Чтобы не образовывалась корка, накройте пленкой, так чтоб она касалась поверхности крема. Я для быстроты студила на ледяной бане. Как тесто отдохнет, жарим на хорошо разогретой сковороде. 0 Выходит 8 шт блинов (диаметр сковороды 28 см). 1 Выкладываем 2 ст.л крема на блин и заворачиваем трубочкой, края перед этим подогнуть… 2 А вот разрез… Веселой и вкусной масленицы! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт шоколадно-лимонное печенье в ореховой панировке. Источник Другие рецепты Рисовые блинчики с цесаркой и арахисовым соусомСалат «Семечка»Ореховый рождественский кекс Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
