Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»
1 банка - кукуруза консервированная
0,3 банки - горошек зеленый консервированный
0,3 банки - перец болгарский красный
½ шт. - перец чили красный
½ шт. - кинза свежая
½ пучка - оливки зеленые
2 ст. л. - соль морская
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - майонез домашний
2 ст. л. - лимонный сок
по вкусу - соус табаско
по вкусу - авокадо
3 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
В миске смешать горошек, кукурузу, тунец. Добавить нарезанный кубиком перец болгарский, чили, оливки и кинзу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать с майонезом и лимонным соком. Кто майонез не употребляет, может его заменить таким соусом: смешать йогурт с горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.
Авокадо вымыть, обсушить, разрезать наполовину, извлечь косточку. Авокадо должен быть спелым. Ложкой вынуть до 2/3 мякоти. Мякоть нарезать и аккуратно вмешать в остальной салат.
Наполнить половинки авокадо щедро салатом, так, чтобы с горкой.
Теперь остается только посолить, поперчить и приправить капелькой соуса табаско. Подавать сразу.
Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу пончики классические.