Котлеты из ягнятины под соусом

Котлеты из ягнятины под соусом
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Котлеты из ягнятины под соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • лук репчатый½ кг
  • кинза свежая1 пучок
  • мята1 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • кориандр молотый1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • тмин молотый½ ч. л.
  • корица молотая¼ ч. л.
  • перец черный молотый¼ ч. л.
  • ягнятина фарш500 г
Соус:
  • йогурт½ стакана
  • кинза свежая2 ч. л.
  • мята2 ч. л.
  • тмин молотый1 ч. л.
  • лимонная цедра1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Зелень нарезать. Смешать все для соуса. Йогурт можно заменить на сметану. Смешать фарш, с нарезанным мелким луком, выход примерно 1/2 стакана. Добавить зелень нарезанную, специи и перемешать. Сформировать из фарша котлеты. Обжарить на масле до готовности с обеих сторон. Подавать горячими под смешанным готовым соусом с гарниром и овощами. Приятного аппетита.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свинина в пиве
Свинина в пиве
Буженина
Буженина
Рисовые колобки с мясом
Рисовые колобки с мясом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты из ягнятины под соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*