Пряный рис с яйцом и беконом

Пряный рис с яйцом и беконом


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пряный рис с яйцом и беконом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис «жасмин»200 г
  • яйца куриные6 шт.
  • бекон70 г
  • острая колбаска1 шт.
  • шампиньоны3 шт.
  • перец чили зеленый½ шт.
  • лук репчатый½ головки
  • лайм½ шт.
  • небольшой пучок кинзы1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • соевый соус2 ст. л.
  • оливковое масло1 ½ ст. л.
  • соус чили¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде вок 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук. Чеснок почистить, нарезать тонкими кружками, добавить в сковороду с луком и обжарить все до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать пластинками, добавить к луку с чесноком и обжарить. Бекон нарезать тонкими полосками. Колбаску нарезать тонкими кружками. Бекон и колбаску добавить к грибам и немного обжарить. Перец чили вместе с семенами нарезать тонкими колечками, выложить к грибам с колбаской и беконом, все перемешать. 0 Добавить в вок готовый рис, влить соевый соус, соус чили и перемешать. 1 Из половинки лайма выжать сок. 2 Кинзу крупно порезать, добавить к рису с колбасками, влить сок лайма, перемешать и прогревать все еще пару минут. 3 Яйца посолить и размешать вилкой. 4 Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить из яичной массы тонкие блинчики. 5 Завернуть в яичные блинчики рис с колбасками и беконом.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряный рис с яйцом и беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*