03-01-2019 Просто Рецепт Торт «Черный принц» ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Торт «Черный принц» с фото Ингридиенты 94Кремсливки жирные400 гсахар1 стаканванилин½ ч. л.Тестосахар1 стаканяйца куриные2 шт.сметана 25%200 гкакао-порошок3 ст. л.сода1 ч. л.мука1 ¼ стаканаГлазурьсметана 25%2 ст. л.сливочное масло50 гсахар3 ст. л.какао-порошок2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Готовим тесто. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду, какао и хорошо перемешать. Затем добавить муку и снова тщательно перемешать. В форму, смазанную подсолнечным маслом, выливать по 3 ст. л. теста, таким образом должно получится 4 коржа. Один из коржей можно сделать чуть больше — его кладем на самый низ для устойчивости, а один чуть меньше — он пойдёт на самый верх. Выпекать при 180-200°С, готовность проверять зубочисткой или спичкой. Готовим крем. Взбить сливки с сахаром и ванилином до густой плотной массы. Сахар лучше предварительно смолоть в пудру, чтобы лучше растворился. Готовим глазурь. Всё смешать в сотейнике и варить на маленьком огне до полного растворения сахара. Собираем торт. Полностью остывшие коржи промазываем кремом. Верхний корж переворачиваем дном вверх, так верхушка будет более ровной, также смазываем кремом и отправляем торт в холодильник на пару часов. Затем покрываем глазурью и украшаем по своему желанию. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту брусничный тарт. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесертыДругие рецепты Торт королевы Виктории с клубникойБисквитный торт с клубникой и заварным кремомМороженое с клубникой и малиной Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт «Черный принц»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
