Приготовление:
50 минут
Порции:
18 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
90 г - грецкие орехи рубленые
3 ст. л. - ванилин
1 щепотка - яйца куриные
1 шт. - мука
210 г - сахар
100 г - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
1 щепотка - бананы
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогреть до 190°C. Лист застелить бумагой для выпечки. Банан размять вилкой.
Добавить размягченное сливочное масло, яйцо, ванилин. Перемешать.
Орехи порубить кусочками и добавить к банановой массе.
Муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли перемешать, добавить к остальным ингредиентам и замесить тесто. Возможно понадобится еще пара ложек муки.
Разделить тесто на 2 части, сформировать две буханочки и запечь в течении 30 минут.
Вот так получилось. Оставить остыть на 10 минут.
Каждую буханку разрезать на кусочки и подсушить в духовке при температуре 150°C около 15 минут.
Хрустящие, ароматные бискотти подавать к чаю или кофе.
Или хранить в баночке с крышкой.
Посмотрите еще этот рецепт сливочное песочное печенье с трюфельной начинкой.