03-01-2019 Просто Рецепт Мини-пироги с клубнично-бальзамической начинкой ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Мини-пироги с клубнично-бальзамической начинкой с фото Ингридиенты 102Основныеклубника250 гбальзамический уксус2 ст. л.мед жидкий2 ст. л.миндаль измельченный 2 ст. л.тесто слоеное бездрожжевое500 г Пошаговый способ приготовления Ягоды клубнички разрезать пополам. К ягодам добавить мед и бальзамический уксус. Слега перемешать, чтобы ягодки не подавились и поставить в холодильник на несколько часов. Один лист слоеного теста раскатать толщиной 2-2,5 мм. Выложить тесто на дно формочек для запекания в соответствии с их диаметром. Посыпать тесто молотым миндалем, благодаря которому, лишняя жидкость, образованная из начинки, впитается в орехи и не размочит нашу основу из теста. Выложить клубнику, но без соуса в котором она мариновалась. Соус можно поставить в холодильник и в дальнейшем заправлять салатики. Раскатать второй лист теста такой же толщиной, что и первый и сделать из него «крышечки» для пирога. «Крышечками» закрыть пироги, слегка прищепив их к основе. Поставить в духовку на 180°C и выпекать до готовности теста и образовавшейся золотистой корочки. 0 Готовые мини-пироги слега остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Личное мнение: для меня пирог оказался вкуснее в холодном виде 😉 Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат с кальмарами «прелюдия». Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Тарт Татен с овощамиПирог "Бабочка-капустница"Шоколадник с апельсином, ромом и черносливом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-пироги с клубнично-бальзамической начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
