03-01-2019 Просто Рецепт Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом ДесертыШоколадные десертыДесертыКремыДесертыПирожныеДесертыТортыДесерты Приготовление: PT1 день, 2 часа и 30 минутM PT1 день, 2 часа и 30 минутM PT1 день, 2 часа и 30 минутM 1 день, 2 часа и 30 минут Порции: 15 персон Описание рецепта Рецепт Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом с фото Ингридиенты 100Коржи и мука500 гразрыхлитель2 ч. л.сахар400 гяйца куриные12 шт.Крем из сливоксливки 33-35% ½ млсахарная пудрапо вкусуКрем заварной мука6 ст. л.сахарный песок8 ст. л.яичные желтки4 шт.молоко4 стакана Пошаговый способ приготовления Яйца взбить вместе с сахаром до бела, и, когда проведете по поверхности кончиком ложки, должен остаться след и не сразу пропасть. Затем по немного добавляем муку перемешанную с разрыхлителем и перемешиваем аккуратно снизу вверх лопаткой или ложкой. Распределяем тесто по формам, по высоте должно быть одинаково. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С минут на 25-30. Готовим крем пока бисквиты пекутся. Желтки растираем с сахаром. Постепенно добавляем молоко и перемешиваем. Затем добавляем молоко и перемешиваем, чтобы не было комочков. Я дополнительно процеживала через ситечко, а комочки растирала уже через него. Ставим в духовку на максимальную мощность на минуту и перемешиваем. В зависимости от микроволновки нужно будет это делать 3-5 минут. Но это проще чем стоять и готовить это на плите. Когда бисквит готов, достаем его и даем остыть. Достаем бисквит из форм и разрезаем вдоль на равное количество коржей, у меня получилось по два. Круглый бисквит разрезаем пополам. Первый корж кладем квадратный в форме ромба, а по бокам с верху кладем половинки круглого. Пропитываем пропиткой, какая вам больше нравится. 0 Покрываем остывшим заварным кремом и кладем сверху ягоды или орехи, это уже на ваш вкус. 1 Сливки начать взбивать и, когда почти взобьются, добавить сахарную пудру, затем добавить краситель пищевой и аккуратно все перемешать. 2 Затем покрываем сверху взбитыми сливками и угашаем тоже на ваш вкус. Торт сердце любви готов. Всем приятного чаепития! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту вишневые слойки. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыКремыДесертыПирожныеДесертыТортыДесертыДругие рецепты Пряный рождественский чизкейкЦукаты: свекла, морковь, имбирьВишневый торт с творогом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
