Шоколадный бисквит со взбитыми сливками

Шоколадный бисквит со взбитыми сливками


Приготовление:
50 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадный бисквит со взбитыми сливками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вишневое варенье150 г
  • сливки жирные500 мл
Для теста
  • мука55 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар коричневый80 г
  • какао55 г
  • сливочное масло1 ч. л.
  • разрыхлитель10 г
  • ванильный экстракт½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 170°С. Белки отделить от желтков. Взбить белки блендером с насадкой-венчиком в крепкую пену. Сахар с желтками взбить в светлую, воздушную массу, затем влить ванильный экстракт и все перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем и какао и просеять через сито. Приготовить тесто: муку с разрыхлителем соединить с желтковой массой, все вымешать, затем небольшими порциями влить 100–150 мл кипятка, каждый раз вымешивая венчиком, — должна получиться консистенция жирной сметаны. Порциями ввести в тесто взбитые белки. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом и влить тесто. Выпекать бисквит в разогретой духовке 25–30 минут, затем остудить. 0 Разрезать бисквит вдоль пополам, нижнюю часть смазать вишневым вареньем, накрыть верхней частью и дать бисквиту пропитаться. 1 Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком и покрыть бисквит со всех сторон.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный бисквит со взбитыми сливками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*