Черёмуховый пирог с шоколадной начинкой

Черёмуховый пирог с шоколадной начинкой


Приготовление:
2 часа и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Черёмуховый пирог с шоколадной начинкой с фото

Ингридиенты
103
Для коржа
  • пшеничная мука100 г
  • сметана200 г
  • сода⅓ ч. л.
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • черемуховая мука50 г
Для глазури
  • кипяток1 ст. л.
  • ликер Amaretto1 ст. л.
  • сахарная пудра100 г
Для начинки
  • шоколад молочный100 г
  • сливки100 г
Пошаговый способ приготовления
    В чашку насыпать черёмуховую муку, влить сметану. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Сахар и яйца взбить до густой белой пены. Смешать сметано-мучную смесь с яичной массой. Затем добавить пшеничную муку, просеянную с содой. Всё аккуратно перемешать. Форму (20 см) для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить жидкое тесто в форму. Отправить в разогретую духовку (190°C). Выпекать 40 минут. Приготовить начинку. Шоколад наломать на мелкие кусочки. Залить горячими сливками. Растворить в них шоколад. Масса будет жидкой. Остудить её на столе, затем отправить в холодильник. Пока готовится пирог, масса в холодильнике станет погуще, как хорошая сметана. Готовый корж остудить на решетке. Затем разрезать на на две части. Одну из частей прослоить шоколадной начинкой. Накрыть второй частью. 0 Приготовить глазурь. В сотейнике смешать сахарную пудру, кипяток и ликер. Подогреть массу, чтобы она стала текучей. Вылить на пирог. 1 Глазурь вылить на торт. Украсить по своему желанию (можно и не украшать, он и так хорош). Нарезать на кусочки и наслаждаться!!! 2 Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Черёмуховый пирог с шоколадной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*