Торт с двойным шоколадом (без выпечки)

Торт с двойным шоколадом (без выпечки)


Приготовление:
30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Торт с двойным шоколадом (без выпечки) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • крекер соленый130 г
Начинка №1
  • молоко сгущенное вареное½ банки
Начинка №2
  • шоколад белый100 г
  • сливки 10-20%2 ст. л.
Глазурь для верха
  • арахис жареный1 ст. л.
  • шоколад80 г
  • сливки 10-20%2 ст. л.
  • сахарные кондитерские украшения1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Крекеры укладываем на дно формы с пергаментом. У меня по 4,5 шт. в 2 ряда. Просветы засыпаем крошкой печенья. Смазываем варёной сгущёнкой или, как я, ирисочной массой (была в морозилке). Рецепт можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/78484-iriski-v-kokosovoy-struzhke Если вдруг у вас завалялись конфеты «Коровка», они тоже отлично подойдут для прослойки. Для этого 300 г конфет растопить с 2 ст.л. молока до однородной карамельной массы. Накрываем вторым слоем крекеров. Снова промазываем карамельно-ирисочной начинкой, накрываем слоем печенья. Всего ушло 27 крекеров, 1,5 пачки. Для следующей начинки белый шоколад поломать, поставить на водяную баню. Добавить сливки или молоко, перемешать. Только лучше брать шоколад без начинки, иначе получается другой структуры. Наносим на верхний слой печенья. Можно его снова покрыть печеньем. Для глазури топим на водяной бане теперь тёмный шоколад со сливками или молоком. 0 Пока шоколад не застыл,поливаем с ложки на тортик в виде зигзагов или сеточки. 1 Верх посыпаем готовыми сахарными фигурками и дроблёными орехами. 2 Отправляем в холодильник застыть и потом делим на порции. Удобно разрезать по границам-стыкам печенья. 3 Подаём с крепким чаем или чёрным кофе, так как тортик очень сладкий, хоть и печенье в нём солёное! Тортик для настоящих сладкоежек!
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт с двойным шоколадом (без выпечки)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*