Простое лимонное печенье

Простое лимонное печенье


Приготовление:
20 минут
Порции:
16 персон
Описание рецепта

Рецепт Простое лимонное печенье с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яичные белки1 шт.
  • сахар100 г
  • лимоны½ шт.
  • кукурузный крахмал40 г
  • мука190 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло60 г
Пошаговый способ приготовления
    В миске взбить масло комнатной температуры и сахар. Добавить яичный белок, сок и цедру половины лимона.

    * У автора был целый лимон.

    Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Муку сыпать постепенно, возможно вам понадобиться немного больше или меньше. Замесить тесто. Получится должно вот такое не слишком тугое, пластичное и очень ароматное тесто. Духовку разогреть до 170-180°C. Ориентируйтесь по своей технике.
  1. Противень застелить бумагой для выпечки. Скатать шарики, размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их. Выпекать шарики-печеньки 12-14 минут. Они должны слегка подрумяниться по бокам, у меня только снизу. Верх остался светлым. Мне понравилось кушать их с молочком! Из этого количества теста у меня получилось 16 печенек.
  2. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Простое лимонное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*