Печенье "Творожные завитки"

Печенье "Творожные завитки"


Приготовление:
2 часа и 50 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье "Творожные завитки" с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • сахарпо вкусу
Основные
  • сливочное масло100 г
  • маргарин сливочный100 г
  • творог 2%200 г
  • сахар ванильный5 г
  • мука250 г
Пошаговый способ приготовления
    Творог протереть через мелкое сито. Просеять муку и ванильный сахар. На ночь положить маргарин и масло в морозилку.
  1. Натереть маргарин и масло на крупной тёрке. Выложить в миску, добавить муку, хорошо перемешать. Затем добавить творог и замесить мягкое творожное тесто. Тесто разделить на 4 равные части и отправить в холодильник на 2 часа. Раскатать тесто (1 часть) в тонкий пласт (я это делаю в целлофановом пакете, затем по бокам разрезаю и тесто очень тонкое, не прилипло). Тесто обильно посыпать сахаром. Свернуть тесто. Сначала с одной стороны до середины. Затем с другой стороны (не туго!). 0 Разрезать двойной рулет на кусочки, толщиной 1–1,5 см. Так проделать с каждой частью теста. 1 Выложить их на ребро, на слегка смазанный маслом противень или на пекарскую бумагу. Можно придать им форму сердечек, для этого низ слегка вытянуть. Выпекать творожное печенье, в разогретой до 200°C духовке, минут 15-20. Остудить на решётке. 2 Разломчик. 3 Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье "Творожные завитки"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*