Приготовление:
25 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- растительное масло рафинированное
10 ст. л. - сахар
5 ст. л. - яйца куриные
3 шт. - клюква вяленая
1 горсть - овсяные хлопья
10 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим все ингредиенты и включим нагреваться духовку на 180°C. Я готовлю в форме, так как люблю это овсяное печенье именно высоким, воздушным, а не плоским, каким бы оно было, если его просто выливать порционно на противень.
Засыпаем все в блендер (можно все сразу, можно сначала слегка перемолоть хлопья, если они не быстрого приготовления). Включаем, измельчаем, смешиваем — тесто готово.
Залить в формочки на половину, уложить в каждую печенюшку свою начинку — я в это раз брала клюкву, шоколадные капельки, чернослив и ананасовые цукаты, захотелось разнообразия. Отправляем в духовку на 10-20 минут (смотреть по готовности).
Можно посыпать сверху сахарной пудрой и только дождаться, чтобы немного остыли.
Или студить в процессе поедания 😉
- Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт блинный торт с орехово-шоколадным кремом.