03-01-2019 Просто Рецепт Салат с курицей, изюмом и орехами Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с курицей, изюмом и орехами с фото Ингридиенты 109Для майонезаяйца куриные1 шт.лайм½ шт.оливковое масло350 мларахисовое масло50 гсоевый соус2 ст. л.васаби¼ ч. л.Основныецыплята1 тушкаподсушенный фундук1 горстьлайм½ шт.перец чили красный¼ шт.небольшой пучок кинзы1 шт.небольшой пучок регана1 ч. л.маленький пучок мяты½ веточкилук зеленый3 стебля Пошаговый способ приготовления Тушку цыпленка отварить целиком до готовности. Из лайма выжать сок. Приготовить майонез: яйцо соединить с васаби, половиной сока лайма и взбить все блендером с насадкой-венчиком. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливать оливковое масло. Когда масса загустеет, не прекращая взбивать, влить арахисовое масло и взбить еще немного, затем добавить соевый соус и перемешать все ложкой. С готового цыпленка снять кожу, накрыть пищевой бумагой и постучать по нему, затем разобрать на небольшие кусочки и волокна. Кусочки цыпленка смазать 1 ст. ложкой майонеза и дать мясу пропитаться. Листья кинзы, мяты и регана порвать руками. Зеленый лук тонко порезать наискосок. Всю зелень выложить в глубокую посуду, полить оставшимся соком лайма и перемешать. Фундук измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки. 0 Изюм и орехи добавить к куриному мясу, все перемешать. 1 На тарелку выложить замаринованную в соке лайма зелень, сверху поместить цыпленка с орехами и изюмом и слегка полить майонезом. 2 Перец чили нарезать тонкими колечками и выложить сверху на салат. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт картофельные калитки "по-поморски". Источник Другие рецепты Кокосовое печеньеПирог ЛетнийПесочные конвертики с грецкими орехами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с курицей, изюмом и орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
