Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
250 г - сахар
100 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - клюква вяленая
50 г - инжир сушеный
50 г - курага
50 г - льняное семя
3 ст. л. - яйца куриные
3 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар. Венчиком слегка взбить яйца и добавить их в три этапа к мучной смеси, каждый раз хорошенько перемешивая. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам (при необходимости добавить муку).
Добавить сухофрукты.
- Скатать из теста колбаски, положить их на подготовленный противень и слегка приплюснуть. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 20-30 мин., пока они зарумянятся.
- Достать колбаски из духовки, остудить в течение 10 мин., порезать на ломтики-сухарики и снова отправить в духовку на 8 мин.
- Сухарики остудить и можно угощать малышей.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту лимонный кекс с маком.