03-01-2019 Просто Рецепт Имбирная коврижка Выпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Имбирная коврижка с фото Ингридиенты 102Основныемука250 гсливочное масло115 гимбирные цукаты1 горстьяйца куриные1 шт.молоко100 мляблочный сок50 млмед жидкий3 ст. л.сахар демерара3 ст. л.имбирное варенье3 ч. л.сахарная пудра1 ст. л.растительное масло1 ч. л.разрыхлитель10 гбадьян½ звездочкикорица молотая⅓ ч. л.сода¼ ч. л.гвоздика молотая1 щепоткамускатный орех молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне. Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками. Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито. К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать. Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком. Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать. Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто. 0 Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту мандаринад. Источник ВыпечкаДругие рецепты Тарт с ревенем и кардамономТорт «Малиновый вальс»Хлеб на пшеничной закваске с семечками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Имбирная коврижка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
