03-01-2019 Просто Рецепт Рождественское печенье Выпечка Приготовление: PT1 час и 45 минутM PT1 час и 45 минутM PT1 час и 45 минутM 1 час и 45 минут Порции: 24 персоны Описание рецепта Рецепт Рождественское печенье с фото Ингридиенты 102Основныесахарная пудра1 стаканмускатный орех молотый1 ч. л.соль¼ ч. л.яйца куриные крупные1 шт.мука2 ¼ стаканасливочное масло113 гГлазурь:яичные белки1 шт.сахарная пудрапо вкусусливки жирные¼ стакана Пошаговый способ приготовления Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и мускатным орехом, солью до кремообразного состояния. Добавить яйцо, перемешать, затем просеянную муку. Сформировать в буханочку. Разрезать на 8 частей равных. Каждую порцию завернуть в пищевую пленку. Поставить все в холодильник на 1 час. Разогреть духовку на 180°C. Каждую порцию развернуть и раскатать на 3-4 тонкие колбаски. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Взять несколько колбасок нарезать тонко, присоединить к каждому раскатанному кусочку, формируя в бревнышко. Смазать каждое бревнышко яичным белком для склейки, разбавив белок с 1 ч.л. холодной воды. Я смазала сливками. Поставить в разогретую духовку на 14-16 минут. Достать готовое печенье, дать остыть. Затем посыпать сахарной пудрой. Приготовим глазурь, смешав сливки с сахарной пудрой. Пропорции примерно на 1 стакан сахарной пудры 1-2 ст. л сливок. 0 Или смазать готовой глазурью по желанию. 1 Подаем к столу. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пряничное печенье. Источник ВыпечкаДругие рецепты Плетенка с маковой начинкой«Еловая ветка с шишками»Яблочный штрудель Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рождественское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
