Тарт со свеклой и брынзой

Тарт со свеклой и брынзой


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Тарт со свеклой и брынзой с фото

Ингридиенты
112
Дополнительно
  • фисташки очищенные30 г
Начинка
  • свекла вареная4 шт.
  • сливки 10-20%200 мл
  • чеснок2 зубчика
  • яйца перепелиные6 шт.
  • травы пряные с перцем½ ч. л.
  • брынза сербская180 г
Тесто песочное
  • сыр джугас50 г
  • сметана1 ст. л.
  • яичные желтки1 шт.
  • вода2 ст. л.
  • сливочное масло55 г
  • мука175 г
Пошаговый способ приготовления
    Все продукты для теста смешать (масло из холодильника, сыр натереть). И собрать в колобок. Взять форму (у меня примерно 24-26 см) и выложить тесто. Я раскатала большой круг на пергаменте и положила в форму. Наколоть тесто и выложить груз. Выпекать при 200°С 10-12 минут. Готовим начинку. Свеклу почистить и выложить в блендер. Добавить сливки, чеснок, пряные травки и яйца. Взбить. Нарезать кубиками брынзу. Из духовки достать наш песочный корж. Выливаем начинку и притапливаем сверху кусочки брынзы. Сверху присыпать измельченными фисташками. Выпекаем 15-20 минут. Угощайтесь!!!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт со свеклой и брынзой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*