03-01-2019 Просто Рецепт Елочка с джемом из творожно-слоеного теста ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT13 часовM PT13 часовM PT13 часовM 13 часов Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Елочка с джемом из творожно-слоеного теста с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные1 шт.творог170 гсливочное масло170 гджемпо вкусуцукатыпо вкусумука170 г Пошаговый способ приготовления Замешиваем тесто: смешиваем размягченное масло с творогом, затем соединяем с мукой. Закрываем тесто пленкой, сделав плоский квадрат и, убираем в холодильник минимум на 12 часов. Тесто может храниться в холодильнике несколько дней. Через 12 часов раскатываем тесто в пласт 40х50 и складываем сначала втрое, свернув один край до середины, а сверху накрыв вторым — раскатываем и затем снова складываем, только теперь вчетверо. Этого количества теста хватит целый противень елочек. Мне удалось сделать только 2 штуки, потому, что тесто было предназначено для пирогов. Делаем елочки. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5-0,6 см и вырезаем треугольники: на каждую елочку 2 треугольника. Смазываем один — каждый нижний треугольник густым джемом, лучше яркого цвета (у меня сливовый джем). Укладываем сверху второй треугольник и делаем параллельные прорези на одинаковом расстоянии. Из обрезков делаем ствол и звезду. Лучше лепить елочки сразу на противне, застеленном пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Каждую полоску закручиваем в спираль — получаются пушистые еловые веточки. Теперь смазываем елочки взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 200°С до румяной корочки. А теперь самое любимое занятие и взрослых, и детей — наряжать елку! У меня их целых две: я украсила их шарами из цукатов. А потом присыпала «снегом» из кокосовой стружки. Елочки готовы для подарков! Посмотрите еще этот рецепт имбирная курица к рождеству. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье ГусарскоеПеченье с крахмалом и сметанойПеченье «Мадлен» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Елочка с джемом из творожно-слоеного теста" - наш рецепт с пошаговыми фото.
