Свиные отбивные с вином Марсала

Свиные отбивные с вином Марсала
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свиные отбивные с вином Марсала с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • оливковое масло2 ст. л.
  • марсала½ стакана
  • горчица с зернами1 ст. л.
  • сливки жирные2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • мука½ стакана
  • свиные отбивные на косточке4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть сковороду с маслом. Обвалять свиные отбивные в муке. Обжарить с двух сторон, каждая сторона по 10 минут примерно. Переложить на тарелку. На сковороду вылить вино Марсала. Добавить горчицу крупнозерновую, сливки и перемешать. Вернуть свиные отбивные. Раз перевернуть. Если жидкость у вас испарится добавить немного воды или бульона. Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Митлоф с картофельной начинкой
Митлоф с картофельной начинкой
Курица «Карааге»
Курица «Карааге»
Говядина на гриле
Говядина на гриле
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свиные отбивные с вином Марсала" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*