04-01-2019 Просто Рецепт Курица в кукурузной панировке Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Курица в кукурузной панировке с фото Ингридиенты 104Панировкамука1 стаканпаприка красная молотая1 ст. л.карри1 ст. л.кукурузные хлопья1 стаканОсновныеприправа для курицы1 ст. л.куриное филе⅗ кгяйца куриные крупные1 шт.молоко2 ст. л.сольпо вкусуГарнировощипо вкусукартофель6 шт.Дополнительнорастительное масло для жарки1 стакан Пошаговый способ приготовления Вот о таких хлопьях идёт речь! Но они нужны не сладкие, у нас продают в мягких пачках, без коробок и стоят довольно дёшево. Насыпаем в плотный пакет и хорошенько поломаем, помнём. Можно побить скалкой. Для внутренней панировки смешиваем в пакете муку со специями. Так как рецепт прижился в нашей семье, то остатки не выбрасываю, пригодятся для следующего раза. Куриное филе делим на кусочки не очень маленькие и обваливаем в приправах для курицы. Затем обваливаем в мучной панировке каждый кусочек прямо в пакете. Теперь окунаем во взбитое яйцо с молоком. Настала очередь основной наружной панировки. Окунаем в кукурузную крошку каждый кусочек, прижимаем. Подготавливаем кусочки, пока раскаляется масло в воке. Осторожно переносим в горячее масло заготовки. Переворачиваем вилкой и жарим по 5-6 минут с каждой стороны. Но, конечно, проверяем серединку на готовность. 0 Переносим филе на салфетку, затем раскладываем по порциям. Мне не удалось сфотографировать все обжаренные кусочки, так как они разлетаются по тарелочкам. 1 Подаём с картофелем и свежими овощами. Макаем в любимый соус. 2 Очень вкусные пикантные кусочки курицы получаются в хрустящей панировке. Детям моим нравится! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт пирог с мандаринами на рождество. Источник Другие рецепты Куриные крылышки пряныеКурица под вишневым соусом Pollo alle ciliegieШашлычки из курицы с абрикосами в арахисово-кокосовом маринаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица в кукурузной панировке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
