Приготовление:
30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
117
Шоколадная смесь
- мускатный орех молотый
1 ч. л. - имбирь молотый
1 ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - сахар
3 ст. л. - сахар ванильный
1 ч. л. - соль
2 щепотки - сливки
3 ст. л. - шоколад черный горький 70%
100 г - какао-порошок
100 г
Горячий шоколад
- шоколад
2 ст. л. - маршмеллоу мини
по вкусу - молоко
200 мл - коньяк
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Какао порошок высыпаем в сухую, чистую миску. Добавляем имбирь, мускатный орех, корицу, и начинаем колдовать. Все перемешиваем.
Добавляем в смесь ванильный сахар, перемешиваем.
Добавляем сухие быстрорастворимые сливки 30% (можно взять любые сухие сливки). Все перемешиваем.
Добавляем соль, сахар, перемешиваем.
Шоколад измельчаем в блендере и отправляем к остальной смеси.
Все хорошо перемешиваем. Наша волшебная смесь готова!
Берем чистую стеклянную баночку и наполняем ее шоколадной смесью.
Баночку закрываем, украшаем, подписываем, и не забываем написать рецепт. Подарок готов!
Чтобы приготовиь горячий шоколад:
- 1. Кипятим 200 мл молока
- 2. Добавляем 2 ст.л. шоколадной смеси в молоко, непрерывно помешиваем до полного растворения смеси
- 3. Когда смесь полностью растворится, добавить 1 ст.л. коньяка
- 4. Проварить еще 1 минуту, налить в любимую чашку и наслаждаться 0 Можно добавить маршмеллоу.
- Теплых новогодних праздников!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт торт из семолины, torta di semolino.