Пастрома из индейки

Пастрома из индейки


Приготовление:
12 часов и 30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Пастрома из индейки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • паприка 2 ст. л.
  • прованские травы1 ст. л.
  • чеснок сушеный1 ч. л.
  • перец красный горошкомпо вкусу
  • перец черный свежемолотый1 ½ ч. л.
  • перец чили хлопьями1 ч. л.
  • соль крупного помола1 ст. л.
  • оливковое масло1 ч. л.
  • индейка филе1000 г
Пошаговый способ приготовления
    Специи подогреть на сухой сковороде и растолочь в ступе. Натереть смесью филе, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 12 часов. Я выдержала мясо в маринаде 48 часов. Уложить мясо в форму для запекания и отправить в духовку, нагретую до 230°С. Запекать 20 минут. Я подстраховалась — добавила еще 5 минут.
  1. Выключить духовку и не вынимать пастрому до полного остывания. Теперь можно дегустировать! Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пастрома из индейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*