Швейцарское печенье "Изюмные тучки"

Швейцарское печенье "Изюмные тучки"


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Швейцарское печенье "Изюмные тучки" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • изюм150 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • лайм2 шт.
  • мука270 г
  • сахарная пудра130 г
  • сливочное масло100 г
Пошаговый способ приготовления
    Масло достать из холодильника примерно за 2 часа.
  1. С одного лайма снять цедру. Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, постоянно взбивая, в конце добавить цедру лайма. Муку смешать с изюмом. Добавить к яично-масляной смеси. Получится густое тесто. С помощью 2-х чайных ложек выложить «тучки» на противень с бумагой для выпечки. О форме особо не печемся. Тучки ведь разные бывают?! 🙂 Выпекать 12 минут в разогретой до 200°С духовке или до золотистого цвета. Остудить на решетке. Выход — 24 штуки. С лаймов выжать сок. Может быть понадобится не весь сок лаймов, смотря какой густоты вы хотите получить глазурь. Я не делала ее слишком плотной, поэтому у меня ушел почти весь сок с 2-х лаймов.
  2. Растереть сахарную пудру с соком лаймов, этой глазурью смазать «тучки». Украсить по желанию. Для украшения я использовала разноцветные сахарные звездочки. 0 С НАСТУПАЮЩИМ УЖЕ НА ПЯТКИ НОВЫМ ГОДОМ!!!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Швейцарское печенье "Изюмные тучки"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*