Жаркое из индейки с мандаринами

Жаркое из индейки с мандаринами


Приготовление:
1 час и 50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Жаркое из индейки с мандаринами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мед100 г
  • приправа 4 перца1 ½ г
  • сольпо вкусу
  • перец черный1 ч. л.
  • мандарины8 шт.
  • индейка1000 г
Пошаговый способ приготовления
    Мясо натереть смесью перцев с солью. Часть мандаринов (3-4 шт.), не очищая, нарезать кружками. Из остальных отжать сок. На кусочках филе сделать поперечные надрезы на расстоянии около 2 см. Прямо в них насыпать черный перец и в каждый уложить кружок (или полукруг) мандарина. Далее мандариновые дольки закрепить шпажками. Мясо уложить в форму для запекания на лист фольги, неплотно завернуть. Запекать при 200°С минут 50. Пока запекается индейка, сок мандаринов перемешать с медом. Полить филе соком и запекать еще 15 минут. Из готового филе вынуть шпажки и подавать, украсив зеленью.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жаркое из индейки с мандаринами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*