Приготовление:
45 минут
Порции:
24 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- фундук
⅓ стакана - разрыхлитель
½ ч. л. - соль
⅛ ч. л. - сливочное масло
140 г - сахар
4 ст. л. - яйца куриные крупные
1 шт. - ванильный экстракт
1 ч. л. - шоколадные капли
1 стакан - сливки жирные
2 ст. л. - сахарная пудра
2 ст. л. - мука
1 ½ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 180°C. Выстелить бумагу для выпечки на противень.
- Смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Растопить заранее шоколадные капли со сливками. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить яйцо и ванильный экстракт, охлажденный растопленный шоколад. Смешать. Добавить мучную смесь. Перемешать на медленной скорости. Выложить фундук раздробленный подсушенный. Перемешать. Сформировать в небольшие шарики, если тесто жидковатое добавить чуть муки 2-3 ст.л. Выложить на приготовленный противень на расстояние друг от друга, припылив сахарной пудрой. Выпекаем в горячей духовке 10-12 мин. Подаем с молочком или чайком по желанию.
- Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту орешки со сгущенкой "вкус детства".