04-01-2019 Просто Рецепт Маффины штоллен ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 24 персоны Описание рецепта Рецепт Маффины штоллен с фото Ингридиенты 102Основныеразрыхлитель2 ч. л.сода¼ ч. л.соль½ ч. л.пряности2 ст. л.сахар⅓ стаканаассорти фруктовое145 гцитрусовые цукаты¼ ст. л.йогурт натуральный1 стаканяйца куриные крупные1 шт.сливочное масло85 гмука2 ¼ стаканаТоппинг:сливочное масло2 ст. л.сахарная пудра¼ стакана Пошаговый способ приготовления Выложить в формочки капкейков бумажные формочки или смазать маслом. Разогреть духовку до 200°С Смешать сухие ингредиенты — мука, разрыхлитель, сода и соль, сахар и готовую специю для штолленов. Если вам слишком пряно уже по запаху, сократите до 1 ст. л. специй для штолленов. Для меня, например в будущем, смесь специй нужно сократить и добавить сахар 1/2 стакана. Отдельно смешать йогурт натуральный или кефир, яйцо и растопленное масло. В сухую смесь добавить измельченные сушенные фрукты 1 стакан как финики, изюм, ананасы, ягоды сушеные, цедру засахаренную. Смешать сухие ингредиенты с йогуртовой смесью без усердия, быстро, будут комочки. Разложить тесто по формочкам на 2/3 часть. Поставить в горячую духовку на 20 минут. Достать из духовки, дать постоять 5 минут. Смазать маффины растопленным сахаром и посыпать сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда жаркое из говядины с грибами. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Шоколадный кекс с апельсинамиЙогуртовые маффины с черной смородинойТыквенный кекс с шоколадом и изюмом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маффины штоллен" - наш рецепт с пошаговыми фото.
