Приготовление:
1 день и 5 часов
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лимонная кислота
1 ст. л. - сахарный песок
100 г - апельсиновая цедра
5 г
Пошаговый способ приготовления
-
Покушали апельсин. Корки не выкидываем, моем и кладем в банку 3 литровую. Далее заливаем кипятком и даем постоять сутки.
Через сутки корки вынимаем и пропускаем через мясорубку в ту же воду в которой настаивались. Доливаем банку до верху кипятком и даем постоять ещё часа 4-5.
Процеживаем наш напиток, добавляем сахар и лимонную кислоту. Внимание! Добавлять по чуть-чуть до нужного вкуса, т.к. вкусы у всех разные. Ставим напиток в холодильник, а потом пьём охлажденным.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту холодец с коктейлем-желе "кровавая мэри".