Свинина, тушеная с квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Свинина, тушеная с квашеной капустой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свинина300 г
  • лук репчатый1 головка
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • лавровый листпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • капуста квашеная3 стакана
Пошаговый способ приготовления
    Мясо промыть, просушить и порезать кусочками. Поперчить, солить не нужно.
  1. Обжарить на растительном масле, в течении 5-7 минут. Луковицу почистить и порезать кубиками.
  2. В жаровню или в глиняный горшок (жаропрочную посуду) слоями выложить мясо, лук и квашеную капусту вместе с соком. И еще один слой также. Лавровый лист добавьте по вкусу. Сверху должна быть капуста. Закрыть крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 200°C духовку на 1 час. Если у вас духовка с таймером, то можете спокойно заниматься своими делами, ужин приготовится сам!
  3. Мясо получается очень мягкое (капустный рассол — прекрасный размягчитель мяса).
  4. Приятного аппетита! Мы кушали капустку с этим вкусным хлебом от Натальи. Рекомендую!http://www.edimdoma.ru/retsepty/77093-hleb-na-zakvaske-lnyanoy-s-makom

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина, тушеная с квашеной капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*